L'etimologia, cioè l'origine, il significato e la storia della parola, è da mettere in relazione alla tipica maniera di parlare dei serrentesi che li distingue dagli abitanti dei paesi limitrofi (Samassi, Serramanna, Nuraminis, Samatzai, Guasila, Furtei e Sanluri) per la pronuncia delle parole "a denti stretti, serrati".
"Serrenti" deriva quindi, a mio modesto parere, da serra 'enti, da cui serr' 'enti.
A convalida di quanto affermo, voglio raccontare un'antica storiella che si tramanda di padre in figlio.
Tanto tempo fa, al confine ("su tremini") dei due paesi, s'incontrarono un cane di Serrenti ed un cane di Serramanna (nessuno racconta di che razza fossero, se da caccia o da cortile, ma questo non aggiunge nulla al racconto).
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Il cane di Serramanna teneva in bocca un grosso pezzo di carne che a mala pena trovava spazio fra i suoi denti e dal quale colavano succose goccie rosate e appetitose.
Il cane di Serrenti, dopo un attimo di esitazione e .... smarrimento, si avvicinò, come se niente fosse, e con molta serietà chiese "de aundi sesi?".
Il cane di Serramanna, compito e assai cortese, rispose, modulando con voce suadente, "de See ra manna".
 " d e a u n d i s e s i ? "
Ma..., come pronunciò, spalancando la bocca, queste due parole, la carne, non più stretta fra i denti, cadde per terra e, in men che non si dica, finì tra le fauci del cane di Serrenti, che molto velocemente si allontanò, lasciando l'altro letteralmente "a bocca aperta".
Passarono gli anni e, quasi per caso, i nostri due cani s'incontrarono nelle verdi campagne di pranu orri, non molto lontano dal luogo ove avvenne il fattaccio suddetto.
Questa volta però il pezzo di carne (pure con osso), guarda caso, stava fra i denti del cane di Serrenti.
Il cane di Serramanna, memore dell'antico oltraggio, decise in cuor suo di vendicarsi e, gentile come sempre, con dizione "tipica", ben impostata e suadente, chiese "de aundi se..si.i.i?.
Il "bau" serrentese, guardò con attenzione, ricordò l'episodio successo anni prima, ci pensò sù solo un attimo e...., con molta serietà, lo guardò fisso negli occhi e, stringendo con forza i denti sul suo pranzo, rispose, muovendo solo le labbra e con pronuncia aspra e "a denti stretti", da Se..r..r..r..enti.
Girò di spalle e si allontanò pregustando il cibo saporoso, mentre l'altro "bau", triste, sconsolato e affamato, rimase ancora una volta a bocca aperta e .. asciutta.
P.S. Si racconta che da allora gli abitanti di Serramanna abbiano un pizzico di diffidenza nei confronti dei se..r..r..r..entesi.
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| Mario Talloru Fenza, Serrenti 26.04.2008 ora: 20:5 |
